本報(bào)訊 （記者梁傲男）8月27日，中國(guó)蒙牛乳業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“蒙牛”）發(fā)布2025年度中期業(yè)績(jī)公告。其中，蒙牛冰淇淋業(yè)務(wù)再傳捷報(bào)：得益于庫(kù)存趨于健康、營(yíng)銷破圈引流以及新品銷售強(qiáng)勁等綜合利好，2025年上半年?duì)I收實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)正增長(zhǎng)。

    數(shù)據(jù)顯示，面對(duì)復(fù)雜的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、線下終端動(dòng)銷能力減弱的局面，在國(guó)內(nèi)，蒙牛冰淇淋上半年集中推出新品，積極提升銷售渠道能力，持續(xù)拓展豐富消費(fèi)場(chǎng)景，使得新品銷售額占比同比提升2.7個(gè)百分點(diǎn)，9支新品規(guī)模達(dá)到千萬(wàn)元級(jí)；在海外，艾雪在東南亞持續(xù)火爆，在印尼市場(chǎng)繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

    數(shù)據(jù)顯示，上半年，蒙牛冰淇淋逆勢(shì)推出20款新品，覆蓋健康化、高端化、個(gè)性化等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。這些新品不僅精準(zhǔn)回應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)與體驗(yàn)的雙重訴求，還通過(guò)差異化定位有效規(guī)避同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，迅速贏得市場(chǎng)青睞。其中，隨變轉(zhuǎn)，隨變MINI，綠色心情雙皮奶、綠色心情黑芝麻等新品銷量及終端表現(xiàn)遠(yuǎn)超預(yù)期。

    2025年，蒙牛冰淇淋著力強(qiáng)化了其四大渠道。具體而言，傳統(tǒng)渠道方面，冰柜規(guī)模提升、鋪市規(guī)模提升、關(guān)鍵點(diǎn)聚焦核心校園雙區(qū)高產(chǎn)門店，同時(shí)一線聚焦提質(zhì)，資源聚焦核心城市，管理體系升級(jí)迭代；現(xiàn)代渠道方面，則持續(xù)發(fā)展新賽道：挖掘休食系統(tǒng)、會(huì)員系統(tǒng)等；在產(chǎn)品布局上，發(fā)展裸價(jià)直采、專供聯(lián)名等模式，打造銷量大單品，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力；特通渠道方面，上半年現(xiàn)制業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)近30%，表現(xiàn)極為亮眼；新零售渠道方面以渠道拓展、模式重塑，扭虧為盈為核心策略。生鮮電商銷售增速超40%；行業(yè)首創(chuàng)支棒產(chǎn)品任選鏈接，滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。即時(shí)零售通過(guò)拓展網(wǎng)點(diǎn)、提升交易量以及優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，直營(yíng)閃電倉(cāng)客單值呈現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。

    有分析認(rèn)為，蒙牛冰淇淋持續(xù)把握年輕群體消費(fèi)偏好，在多場(chǎng)景的延伸中不斷推陳出新，以滿足消費(fèi)者日益變化的需求，新消費(fèi)場(chǎng)景如下午茶、聚會(huì)、戶外露營(yíng)等。通過(guò)夯實(shí)渠道基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)全渠道激活、全場(chǎng)景觸達(dá)，提升售點(diǎn)覆蓋和滲透，堅(jiān)定直控終端，冰柜精管，縮小與競(jìng)品差距。在拓展傳統(tǒng)線下渠道的同時(shí)，精耕O2O等新零售渠道，拓展特通渠道、智慧零售業(yè)務(wù)，并以數(shù)字化驅(qū)動(dòng)鏈路效率提升。最終使得其國(guó)內(nèi)冰淇淋業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)超預(yù)期增長(zhǎng)。

    蒙牛冰淇淋相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下半年將繼續(xù)采取終端網(wǎng)格精耕、渠道動(dòng)能重構(gòu)、效能體系升級(jí)三大措施強(qiáng)化營(yíng)銷能力，譬如開展“一城一策”差異化策略，聯(lián)合區(qū)域頭部資源打造城市IP，建立城市核算單元等舉措，實(shí)現(xiàn)渠道的精耕深挖。

（編輯 郭之宸）