本報訊 （記者梁傲男）12月5日晚間，周黑鴨國際控股有限公司（以下簡稱“周黑鴨”）發布公告稱，集團首家海外門店已于當日在馬來西亞巴生港正式開業，此舉標志著集團“出海”戰略邁出實質性一步，是開辟新市場及實現長期可持續發展的重要舉措。不僅有助于提升品牌在國際市場的影響力，也為集團后續在東南亞及其他海外市場的穩健拓展奠定了可復制的運營基礎。

    周黑鴨海外首店位于馬來西亞巴生港，門店采用“前店后廚、明檔現鹵”的運營模式，延續周黑鴨國內成熟的透明化運營理念，增強消費者信任感，消費者可親眼看到鹵制過程，現場彌漫的鹵香迅速吸引本地食客駐足。

    產品方面，門店主推“整腿多汁、個大肉厚”的鹵鴨腿，以及“鮮嫩肥美、勁道彈牙”的章魚仔等明星單品；同時保留鹵鴨脖、鹵鴨鎖骨等經典款。此外，新增了海帶結等素菜系列，并融入小龍蝦、魷魚須、扇貝等豐富的小海鮮品類，在保留周黑鴨經典風味的同時，也更貼合馬來西亞消費者的喜好。

    自2025年初確立“出海”戰略以來，周黑鴨已系統性地推進國際化進程。此前，通過馬來西亞MIX超市上架真空包裝產品，周黑鴨成功進行了市場測試，收獲了積極的市場反響與消費者口碑。基于此，公司迅速響應，將合作模式從產品供貨升級為品牌門店運營，這一戰略升級的落地節奏較原計劃顯著提速，標志著周黑鴨海外拓展進入實質深耕階段。

    作為集團未來長期增長的重要引擎，周黑鴨的全球化布局路徑清晰、步伐穩健。公司以東南亞為首站，以此為基石，穩步向歐美及更廣闊的全球市場拓展。未來，周黑鴨在海外將采取“門店+渠道”雙線策略：一方面拓展線下門店，將于明年在重點市場繼續推進；另一方面同步進駐本地商超、便利店等零售渠道，實現品牌與產品全渠道覆蓋。更值得期待的是，作為長期戰略的一部分，周黑鴨已規劃逐步開放全球業務合作，旨在與本地伙伴攜手，高效構建國際市場的經營網絡。

    從一根鴨脖到一家門店，周黑鴨正以穩健而清晰的步伐，將鹵味文化帶向更廣闊的舞臺。海外首店將是一個起點，周黑鴨將繼續以產品為核心，穩步推進國際化戰略，打造走向世界的美味締造者，致力于成為全球消費者喜愛的鹵味品牌，持續推動中國鹵味文化融入世界，讓世界嘗到中國的鹵香滋味。

（編輯 張昕）